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水果罐头的营养

时间:2018-09-21来源:山东临沂香甜甜食品有限公司点击:

水果罐头批发厂出售的水果罐头,是一种人们比较喜爱的食物,它一开始被发明的时候,是人们为了长时间的保存水果和蔬菜的,发展到今天就成为了一种人们比较喜爱的食物,那么水果罐头的营养价值还有没有呢?

第一种,维生素A:胡萝卜素在罐装食品制作过程中结构稳定,流失很少,研究表明加热更有助于其结构的稳定。第二种,维生素C:虽然在加热过程中,部分该元素会流失掉,但也只是大量地分解在水溶液中。第三种,叶酸:叶酸的稳定性与维生素C相对应。第四种,维生素B1:维生素B1的流失量要少于其在烹饪过程中的流失量。第五种,钾,钙:这两种元素在罐装食品的制作过程中均不会发生变化。第六种,食用纤维:不仅不会产生影响,还能促进其溶解,更有利于人体的吸收。

水果罐头可以保存很久,是水果的另一种表现形式,事实证明,水果罐头还是有一定的营养价值的,它并没有完全流失水果的营养成分。因此大家可以放心的食用这种产品。



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